Nutricionista-Dietista, egresada de la Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición y Dietética (UDELAR, 2002)
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (2004)
- Certificado de Aptitud Pedagógica (UAX, 2007)
- Graduada en Nutrición Humana y Dietética, Universidad Alfonso X El Sabio de Madrid (UAX, 2013)
- Auditora en Seguridad Alimentaria ISO 22000: 2018
- Auditor Interno de Sistemas de Gestión de la Inocuidad Alimentaria Según la ISO 22000:2018 (Bereau Veritas 2020).
He realizado diversos cursos así como también he asistido a múltiples Congresos de Actualización en Nutrición y Dietética, Obesidad, Alimentación y Embarazo, Diabetes, Aterosclerosis, etc.
Tengo amplia experiencia como Nutricionista a Nivel Hospitalario (Hospital San Roque Maspalomas, Residencia Médica Asistida Nuestra Señora del Mar, etc)
Soy Consultora y Auditora en Higiene y Seguridad Alimentaria en Vitamina Consultoría Nutricional y Docente.
He tenido el placer de impartir diversos cursos tales como de: Técnico en Dietética y Nutrición, Nutrición Geriátrica, Higiene Alimentaria, y diversas charlas de Nutrición.
También he escrito en prensa (Periódico La Provincia de las Palmas y Revista Top Canarias). He colaborado en programas televisivos como Directo Contigo y en Radio.
He realizado una publicación en la Prestigiosa Revista en la Revista Electrónica Biociencias de la Universidad Alfonso X El Sabio.
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